面倒になって昼食をパスしたら、お腹が空いてきちゃったので、
(サービス) 残業を前にちょいとタリーズで腹ごしらえです。
アップルパイ(=ﾟωﾟ)ﾉ。
管理人は大昔から頭の中に理想のアップルパイがあるのですが、
未だに巡り合えません。
シャイなのかしら？（ｗ
どうしても、中のリンゴが甘ったるいんですよねぇ・・・。
甘さ控えめで、ちょっと酸っぱい目なのがいいのですが。
表面はパリパリになる手前のサックリした生地、その下はジューシーで酸味の立ったリンゴ、
その下にしっとり目の厚生地、一番下は固くならない程度にとどめておいて下さい。
これだけｲﾒｰｼﾞがはっきりしているモノも珍しいのですが、
それ故にお会いできないんですよ。
ココゾ、というところはないですかね～。
但し、近場で安価という条件付きでお願いしますm(_ _)m。
京都のアップルパイというとココが有名なようですが・・・どうでしょう？
「ガトーひふみ」
http://www.hapima.com/prd/01000026/01000026A-017-34/
アップルパイは焼きたてが命だと思っていますので、通販ではねぇ・・・。
伏見のようなので、ひとっ走り行ってみようかしら(~_~;)。
アップルパイといえば、先日ズームインで瀬戸内寂聴が全国のお勧め旨いもんを紹介していて、1位が京都のアップルパイでした。でも店の場所と名前が判りません（>_<） 京都市内ではなかったようですが・・・。
アップルパイの本場ってあるんですかねぇ(^_^;)。
と、こんな事を書いておきながら何なのですが、リンゴ自体は好きなんですけど、
実は加工品はあまり好きではなかったりします。
リンゴ飴とかも食べれません・・・。
アップルパイは結構例外ですね。
果物は基本的にそのままが一番だと思っていたりします(^^;)。
PS:先日は何のおもてなしもできませんでm(_ _)m。
やっぱ本場は青森でしょうか(^_^;)
私は好んでは食しませんがカミサンは大好物っす
リンゴ系で好きなのはアップルスナック（やっぱ青森の）で
つまみにもなり、以前は青森の友人より送って貰って迄はまって
ました・・・・あぁねぶたで跳ねたのが懐かしい・・・・
PS：先日はお世話になりました
これはこれは、LSDサマ、おめでとうございますm(_ _)m。
私も好きなので、逆に理想が高～いのですヨ(^_^;)。
自分、これといった注文はありませんが、アップルパイは大好きです。
いや、それだけです。