今日は朝５時半起きで東京日帰り。
週２往復は結構こたえますな(^_^;)。
さっき家に帰り着いて、さらりとご飯と味噌汁ですよ。
味噌汁にはとろろ昆布も欠かせません。
実はご飯に味噌汁をかけて食べる、通称「「にゃんこ飯」も大好きです(^^)。
え。
お行儀が悪い？！
ノンノンノン！！
[《第1回》日本たまごかけごはんシンポジウム]なるモノもありますよ！！
卵かけご飯も美味しいですよねぇ。
管理人的には、全卵よりも白身をちょいと減らしたいですが。
いや～、日本人に生まれてよかった(^_^;)。
遅れましたが。。。
私は子供の頃も、今も。。。。黄身だけ派です。。(#^.^#)
うむ。
今度卵かけご飯オフを。
・・・さすがにそんなのは聞いたことないなぁ(^_^;)。
あ、私も子供の頃は黄身だけ派でした。
今は勿論全卵派です(^○^)
熱々ご飯の真ん中をちょっと凹ませ直接投入です。
その上から旨味調味料をほんの少しと奈良の醤油で ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
私はお椀に卵を「コンコンパカッ」してから良くかき混ぜ、その時点で醤油を垂らした後に、真ん中を少しだけくぼませた熱々（ここ大事）のご飯に箸を案内係にして卵を約半分程投下して食するのが好きです（たまに勢い余ってほぼ全量がご飯の上に掛かることもあります）。
幼少の頃は白身のあのぬるっとした感触が苦手で、黄身だけをかけて食べておりましたが、大人になった今は全卵状態でも大丈夫になりました。ご飯が熱々の状態で黄身が少し蛋白変性を起こすのが良いのだと自己分析しております。
ちなみに我が家の他の方は、かき混ぜた卵をご飯にかけてから醤油を垂らして食しておりますが、これは個人の裁量に任せる範囲の行為と認識しております。