先日、焼いた方のマグロが出てきて、美味しかったものの、ちょっとガックリきたので、
今日はちゃんと「鉄火丼」と書いてるお店(すし屋)を探して行って来ました(^^)。
これですよこれ。
マグロといえばやっぱりこの目に刺さるような赤色でないと！！(笑)
ちょいと筋ばってるところもありましたが、中(ぐらい)トロも入っており、
680円で満足いたしましたですよ、ええ、ええ(^^)。
ただ、お寿司屋さんなんですから、やっぱり「練り」じゃなくて
おろした山葵を使ってほしいところではありますね！！
やっぱり、風味とか全然違いますからね！！
中央市場という事は、休日は営業してないですよねぇ。
うーん、誰か安くて美味しいお寿司食べに連れてって！
あ、今週末は仕事なんだった・・・orz。
堺の中央市場のまぐろ丼も６８０円でミニうどんがついてるらしい。
市場だから魚は新鮮でしょうねー。
これも御寿司屋さんらしく、まぐろは美味しそうですね。
そりゃあ、今時は余程の店でない限り何とかマグロでしょう(^^;)。
あと、カテゴリー増やすのは再構築が結構面倒なのでパスしますm(_ _)m
これも「～なんとかマグロ」ですかねぇ？
そのうち某外食系でよく使われる魚肉を使った「鮭の切り身」状の加工品のように
「まぐろの刺身」の様なものが出てきたりして（笑）
と云うか、、、、、
そろそろ「食い物」のカテゴリー作ったら（爆）