肉食系

探せばまだまだありました、ハンバーグ。まだ２ヶ月ほど前に[出来たばかりのお店]のようですが、14時頃行ったところ、レシートのNoが「12」。どの辺りがラインなのかよく分かりませんが、ランチとはいえ、この集客でペイできてるのか他人事ながら心配になります(^^;)。

まぁ、外食屋さんって、材料費は微々たるもので、原価の大半が人件費とか賃料とかなんですが、見る限り最低でも４人いたみたいなので、時給1000円としても1000円×４人×４時間(11時～15時)=16000円。20人の客が800円のランチを食べてくれても、100%人件費に消えて材料費が出ません(笑)。

まぁ、そんなどうでもいい事を考えながら食べていますと、ちっちゃい女の子と、超デカイ黒人の男とのカップルが来店。デッカイ男の方がかわいらしいオムライス、女の子の方が分厚いステーキランチを頼んでました。すげぇ、コレが噂の肉食系女子かとか思っていたら、案の定、オーダーを聞いたのとは違うウエイトレスさんが持って来て、取り違えてサーブしてました。ありゃ、間違うなって方が無理だわ(笑)。ちなみに、その女の子、ワインも一人でボトルで頼んで飲んでました。おっちゃん、とても付いて行けません(>_<)。