本日は秋晴れの中、こなれたメンツでのバーベキューでした。
一時期高値を付けていた秋刀魚もやっと通常の値段に戻ったようで一安心です。
内蔵やら皮を食べるか食べないかの議論はさておき、秋の味覚を堪能しました。
皆様お疲れさまでしたm(_ _)m。
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このページは、skoyamaが2010年10月17日 23:22に書いたブログ記事です。
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たにやんさん>
内蔵食べる派の方の「身と内蔵の苦味を合わせたのが秋刀魚の味で切り離せない」
という意見も分かるのですが、私はやっぱり身だけを味わいたい派です(^^;)。
JGさん>
残念ながらデザートパティシエは1回でネタ切れです(笑)。
まあよく食べましたねヽ(^o^)丿
各担当の皆様、ありがとうございました。
次回からはデザートパティシェ@管理人様は女性用にお持ち帰りSet作っとかにゃならんですゾ (*^^)v
サンマ、内臓は苦みが強すぎてちょっと苦手ですが、それ以外は骨だけ残して頂きます。