「生」

いや、長生きはするモンですね（何歳なんだ）。
今日初めて「日本では『生食用』の牛肉は事実上流通していない」という事を知りました。

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管理人は馬肉の刺身は大丈夫なんですが、牛肉の生はどうしても脂が口に合わず、ほとんど食べないので別にいいんですけど。。でもそうなると、焼き肉屋さんとかに出てくるユッケとかは、まぁ、アレとしても、TVとかでタマに見かける「高級寿司店の霜降り牛肉のにぎり」とか、高い値付けをしておいて、アレも実は「加熱用」の肉を出してるって事なんでしょうかね。いやいや、怖い世の中ですね。。

本日もGW中の飛び石出社でしたので、さすがに昨日の「満腹オフ」の影響であまりお腹がすいていなかったため、軽くパスタでも。えーっと、「生ハムとブロッコリーのパスタ・・・何？！「生」？！こっちは大丈夫なのか？(^_^;